福岡市を拠点に九州で 13 店舗展開をする、パティスリーイチリュウがバレンタイン期間限定プロダクトとしてドン ペリニヨン ヴィンテージ 2008 を使用した限定シャンパーニュトリュフを製作した。

今回のシャンパーニュトリュフは、
5 年前から続くシャンパーニュを使用したお菓子プロジェクトの第 4 弾であり、
創業 100 周年を記念して 2 年間かけて開発されました。

商品の特徴と致しましては

1. ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2008 の旨味を最大限に引き出すため、敢えて甘さ控えめの上質なカカオを激選しクーベルチュールチョコレートを作成。

2. ボンボンショコラの進化形をめざし、アルコールのえぐみや苦み一切を除去することに成功。

3. ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2008 の持つ上品さ、きめ細やかさをクーベルチュールチョコレートが包み込むことで独自のまろみを実現しています。

4. バレンタインデーの大事な時間に、恋人、奥様と二人で食べてほしいという願いを込め、1 パッケージ 2 個という数にもこだわりました。
 

【名称】
Champagne truffe (シャンパーニュ トリュフ)

【価格】
2,000 円(税別)
800 セット限定

【発売日】
2020 年 2 月 4 日

【取扱店舗】
パティスリー イチリュウ 公式オンラインストア
http://ichiryu.shop-pro.jp/

大橋店
住所：福岡市南区大橋 3 丁目 31-27
TEL：092-562-8686
営業時間：10:00 ~ 21:00

他、12 店舗にて取扱
https://ichiryu.jp/shop/

【お問合せ先】
有限会社 一柳
企画室担当：納富 大輔
TEL：092-531-5268

(PR)