家族を思いやるように温かくお客さまをお迎えするシャングリ・ラ ホテル 東京（所在地：東京都千代田区丸の内総支配人：マーカス・バウダー）では、5月より、シャングリ・ラ ホテル 東京とクリュッグが奏でる揺るぎないラグジュアリーなライフスタイルを提案する宿泊プラン“KRUG SUITE by SHANGRI-LA HOTEL, TOKYO”の販売を開始いたしました。究極至高のプレジデンシャルスイートでの宿泊、ゲストを招いて開催するコンテンポラリーイタリアンのディナーコースに比類なきシャンパーニュ・メゾン - クリュッグが誇る最高峰のシャンパーニュ4種類のペアリング、そして音楽という芸術が饗宴した晩餐会が含まれた贅を極めた宿泊プランです。

シャングリ・ラ ホテル 東京とクリュッグが奏でるラグジュアリーなライフスタイルの提案は、2010年に「エリート トラベラー」誌による｢世界のトップ101スイート｣に選ばれた269平米の広さを誇るプレジデンシャルスイートを、特別感に満ちた雰囲気の中繰り広げられます。2名さまの宿泊に加え、最大6名さままでの大切なゲストを招き豪華な晩餐会をお愉しみいただけます。シャングリ・ラ ホテル 東京のエグゼクティブ シェフ アンドレア・フェレーロが厳選した上質な食材を使い織り成すモダンなイタリアンのディナーコースを、世界屈指の評価を誇るシャンパーニュ・メゾン - クリュッグのブランドアンバサダー ティモシー・ベック氏が料理に合わせてお届けする比類なき個性を備えた4種類のシャンパーニュのペアリングでご用意いたします。さらに、音楽を組み合わせることでクリュッグを味わう体験をさらに素晴らしいものへと昇華させる「クリュッグ ミュージックペアリング」もご体験いただきながら、音楽、シャンパーニュ、そして美食という芸術の出会いが五感を満たしラグジュアリーな世界へと誘います。

　

クリュッグ家のファミリーハウスにインスピレーションを得た豪華なプレジデンシャルスイート
シャングリ・ラ ホテル 東京で唯一の最高級スイート、プレジデンシャルスイートは、天井高6メートルを越える圧倒的なスケールを誇ります。吹き抜けのリビングルームとダイニングルームは、東洋と西洋のエッセンスが絶妙なバランスで調和するオリエンタルなしつらいが息づいています。華やかなベルベット、シルク、漆など上質な素材を用いたインテリアに、伝統的な手刺繍が施されたクッション、双眼鏡やユニークな彫像作品、アリック・レヴィが生み出したクラシックでロマンティックな魅力を演出するバカラのトーチランプ、上品に光輝く壮大なシャンデリアなどがバランスよく配された至高のラグジュアリーな雰囲気に、クリュッグ家のファミリーハウスにインスピレーションを得たデコレーションを施した同宿泊プランだけの特別な空間です。
 

コンテンポラリーイタリアンとシャンパーニュのペアリングディナー
ディナーは、東京駅を眼下に丸の内のビル群から皇居、新宿方面までの景色を眺めることができる大きな窓からの美しい夕日を眺めながらが華やかに幕を開けます。

“冷たいカリフラワーフォンダンとキャビア”　　 “パルマハムのグリッシーニ”
“和牛のお寿司 ドライ白トリュフ添え”　　　　　“自家製サーモンマリネ ラズベリー”
 クリュッグ グランド・キュヴェ
キャビアのミネラル、和牛やトリュフの旨み、シルクのような舌触りのパルマハム、サーモンマリネとラズベリーの果実味が、優力強さと複雑さ、豊かさと清々しさのバランスに優れたアロマを誇るシャンパーニュと相まって、口に中で完璧な調和が広がり多様な様相をご堪能いただけます。

“バターでポーチしたタラバ蟹　胡瓜とケッパー　金柑コンポート　オレガノ”
 クリュッグ クロ・デュ・メニル2002
たっぷりのバターでボイルした風味豊かなカニ、キュウリとケッパーの酸味や、柔らかい苦味と甘味が広がるキンカンのコンポート、清涼感のある香りが特徴のハーブをスパイスに効かせた温かい一品は、2002年に収穫されたシャルドネのみから造られた希少な“クリュッグ クロ・デュ・メニル2002”のシトラスやハーブの爽やかな風味と12年以上熟成させることにより生まれるまろやかな深みが加わったシャンパーニュを引き立てます。

“季節の野生茸　鱈の海藻コンフィ　アーティチョークの軽いピュレ　ガーリックチップス”
クリュッグ 2002
マッシュルームやアーティチョークなどの香り高い食材と、ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエがバランス良く調和した自然な深い味わいが特徴のシャンパーニュが見事な調和が実現いたします。

“ラム背肉と根野菜のロースト　ファイブスパイス”
クリュッグ ロゼ
肉本来の旨みを引き出した柔らかいラムが、ピノ・ノワール赤ワインがブレンドされた繊細な泡と、長い余韻、印象的なエレガンスゆえに卓越した存在感を誇る“クリュッグ ロゼ”と絶妙なマリアージュを奏でる奥深さで魅了します。さらに、香ばしくローストした根野菜と合わせることで、シャンパーニュが持つローストの芳醇なフレーバーや自然な大地や森林の香りのハーモニーが豊かに広がります。 

“沖縄県産パッションフルーツ　岩手ファームのフレッシュクリームアイスクリーム”
“チョコレートとメレンゲのスフィア　イタリア産アーモンド アイスクリーム　バナナのキャラメリーゼ”
 

クリュッグ ミュージックペアリング
クリュッグは、シャンパーニュを味わう楽しさは美しい音楽を聴くことと同様に、感情に直接つながると考えています。聴覚が味覚体験を大きく左右することが、オックスフォード大学クロスモーダル研究所のチャールズ・スペンスとジャニス・チン・ワンによる研究など、多くの研究で認められていることを知り、それぞれのシャンパーニュの比類なき個性にインスパイアされたカスタムメイドと特別なプレイリストを作成しました。各ボトルに記されているiDをクリュッグ ウェブサイトやクリュッグ アプリを通じて、シャンパーニュはもとより食事と一緒にクリュッグが提案するミュージックペアリングをお愉しみください。音楽、シャンパーニュ、そして美食という芸術の出会いが五感を満たしていきます。そして、デザートをご堪能いただきながら、妖艶なディナーがゆっくりと幕を閉じます。

大切なゲストを見送った後は、東京の絶景が望めるジャグジー付きバスタブに浸かりながら、天空の癒し空間を。あるいは、重厚かつ落ちついた雰囲気が漂う色調に統一された至福の眠りへと誘うベッドルームでお寛ぎのひとときを過ごされてはいかがでしょうか。素敵な夜が明けた翌朝も、ベッドで楽しめる朝食をシャンパーニュとともにご用意し思い出を紡ぎます。オリエンタルな感性が息づいた都心の邸宅、プレジデンシャル スイートでシャンパーニュのように華やかでラグジュアリーなライフスタイルをご体験ください。


“KRUG SUITE by SHANGRI-LA HOTEL, TOKYO”
期間：　        2017年5月19日（金）～2017年12月29日（金）
料金：　        1,200,000円（税・サ・宿泊税別）
部屋タイプ：　プレジデンシャルスイート（269㎡）
特典：           1泊1室2名さま　プレジデンシャルスイートでの宿泊
                   6名さま分のクリュッグ ペアリングディナー
                        ※最大8名さままで　1人さま追加60,000円（税・サ別）
                   シャンパンブレックファースト
                        ※「インルームダイニング」のご朝食とクリュッグ シャンパーニュ ボトル1本
                   「ホライゾンクラブラウンジ」のご利用
                   Wi-Fiまたはブロードバンドインターネット接続（無料）
　　　　　　  フィットネスクラブ（プール、ジムとジャグジーエリア）のご利用
予約先：        03-6739-7878（宿泊予約直通）
                   reservations.slty@shangri-la.com
                   http://www.shangri-la.com/jp/tokyo/shangrila/

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